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Foto: Matthias Friel

Modul: Nutrition Science: Applied Methods and Advanced Analysis


Das hier aufgeführte Modul basiert auf in den Amtlichen Bekanntmachungen der Universität Potsdam veröffentlichten Studien- und Prüfungsordnungen.
Verbindliche Regelungswirkung haben nur die veröffentlichten Ordnungen.


IEW-PEN-17: Nutrition Science: Applied Methods and Advanced Analysis Anzahl der Leistungspunkte (LP):
8 LP
Modulart (Pflicht- oder Wahlpflichtmodul): Abhängig vom Studiengang (siehe unten)
Inhalte und Qualifikationsziele des Moduls:

Inhalte:

  • aktuelle Fragestellungen der Ernährungswissenschaften
  • moderne ernährungswissenschaftliche Erhebungs- und Analysemethoden sowie Metabolomik (z.B. analytische Biomarker als Indikatoren für die Nährstoffaufnahme)
  • Grundlagen für die eigenständige Planung und Durchführung von Experimenten
  • Analyse und Visualisierung von komplexen Daten

 

Qualifikationsziele:

Die Studierenden besitzen vertiefte Kenntnisse über aktuelle Fragen der Ernährungswissenschaften und sind befähigt, sich theoretische Inhalte anhand von fachwissenschaftlichen Veröffentlichungen zu erarbeiten und diese kritisch zu reflektieren, zu vermitteln und zu diskutieren. Die Studierenden kennen und verstehen modere Analysemethoden und -techniken und sie kennen deren Vor- und Nachteile, Herausforderungen, Möglichkeiten und Grenzen. Sie haben vertieftes Methodenwissen für die empirische Forschung erworben und können dieses anwenden.

Modul(teil)prüfungen (Anzahl, Form, Umfang, Arbeitsaufwand in LP):

Eine Prüfung der folgenden Formen:

Klausur, 90 Minuten

Hausarbeit, Umfang ca. 2000 Wörter

Mündliche Prüfung, 30 Minuten

Selbstlernzeit (in Zeitstunden (h)): 180

Veranstaltungen
(Lehrformen)
Kontaktzeit
(in SWS)
Prüfungsnebenleistungen
(Anzahl, Form, Umfang)
Lehrveranstaltungsbegleitende Modul(teil)prüfung
(Anzahl, Form, Umfang)
Für den Abschluss des Moduls Für die Zulassung zur Modulprüfung
Ernährungswissenschaftliche Methoden (Vorlesung) 2 - - -
Aktuelle Themen der Ernährungswissenschaften (Seminar) 2

Referat (15 Minuten)

- -

Häufigkeit des Angebots:

SoSe

Voraussetzung für die Teilnahme am Modul: keine
Anbietende Lehreinheit(en): Ernährungswissenschaft
Zuordnung zu Studiengängen Modulart
Master of Science Public Health, Exercise, and Nutrition WiSe 2024/25 Pflichtmodul
Fakultätskatalog Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät WiSe 2016/17 Abhängig vom Studiengang