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Foto: Matthias Friel

Modul: Kurspraktikum Ernährungswissenschaftliche experimentelle Arbeitsmethoden


Das hier aufgeführte Modul basiert auf in den Amtlichen Bekanntmachungen der Universität Potsdam veröffentlichten Studien- und Prüfungsordnungen.
Verbindliche Regelungswirkung haben nur die veröffentlichten Ordnungen.


IEW-PM-5: Kurspraktikum Ernährungswissenschaftliche experimentelle Arbeitsmethoden Anzahl der Leistungspunkte (LP):
8 LP
Modulart (Pflicht- oder Wahlpflichtmodul): Abhängig vom Studiengang (siehe unten)
Inhalte und Qualifikationsziele des Moduls:

Inhalte

In diesem Modul werden anhand vorbereiteter Experimente den Studierenden wesentliche experimentelle Arbeitsweisen nahe gebracht, die zur Beantwortung ernährungswissenschaftlicher Fragestellungen in den unterschiedlichen Fachdisziplinen herangezogen werden.

 

Qualifikationsziele

Die Studierenden können anhand von Methodenanleitungen Laborexperimente durchführen, in denen grundlegende ernährungswissenschaftliche experimentelle Methoden zur Anwendung kommen

Die Studierenden können Ergebnisse ihrer Experiment teilweise rechnergestützt unter Verwendung moderner Statistik- und Instrumentensoftware auswerten

Die Studierenden können Protokolle zu ihren Experimenten anfertigen und die erhaltenen Daten kritisch interpretieren.

Modul(teil)prüfung (Anzahl, Form, Umfang, Arbeitsaufwand in LP):

Praktikumsprotokoll, max. 7 Seiten pro durchgeführtem Versuch, unbenotet

Selbstlernzeit (in Zeitstunden (h)): 40

Veranstaltungen
(Lehrformen)
Kontaktzeit
(in SWS)
Prüfungsnebenleistungen
(Anzahl, Form, Umfang)
Lehrveranstaltungsbegleitende Modul(teil)prüfung
(Anzahl, Form, Umfang)
Für den Abschluss des Moduls Für die Zulassung zur Modulprüfung
ganztägiges Praktikum im 8-Wochen-Block (Praktikum) beaufsichtigt: 200h, davon betreut: 150h - - -

Häufigkeit des Angebots:

SoSe

Voraussetzung für die Teilnahme am Modul: keine
Anbietende Lehreinheit(en): Ernährungswissenschaft
Zuordnung zu Studiengängen Modulart
Master of Science Ernährungswissenschaft WiSe 2019/20 Pflichtmodul